Localidad: Quintanilla Vivar
Fundado a principios del siglo XV por el Adelantado Mayor de Castilla, Gómez Manrique, fue ocupado por la orden de los Jerónimos que fueron desalojados y sus bienes desamortizados en el año 1835. Cuenta con un claustro del siglo XV y otro renacentista, que se encuentra desmontado. A ello se añaden las ruinas de la iglesia y numerosos escudos, piezas artísticas y grupos escultóricos. Algunas de las piezas de mayor valor que se encuentran en el Museo de Burgos y numerosos objetos de culto que se encuentran en iglesias de la provincia proceden de Fresdelval.
